Con el principal objetivo de preparar a las familias para autoemplearse, promover y rescatar la gastronomía artesanal de sus comunidades, la Presidenta Municipal de Manzanillo, Griselda Martínez, a través de las Direcciones de Desarrollo Económico, Turismo y Desarrollo Rural y Pesca del Municipio, coordinó la impartición de cursos sobre los temas: “Productos Culinarios Con Identidad” (Maíz y Calabaza), “Desarrollo de Turismo Gastronómico”, con productos locales de la comunidad de La Rosa y San José de Lúmber y “Manejo higiénico de alimentos y buenas prácticas”.

Familias de distintas comunidades fueron invitadas a participar a los cursos y en el marco de su clausura en la comunidad de La Rosa, la alcaldesa manzanillense hizo la entrega de reconocimientos a 25 personas beneficiadas con la capacitación, misma que les permite tener alternativas para su desarrollo, manejando productos e insumos de su comunidad y la región para emprender proyectos con fines comerciales, activando la economía de sus localidades.

En el evento, Leticia Zamora, participante del curso, agradeció a las autoridades municipales esta iniciativa que le permitirá emprender proyectos para llevar sustento a sus familias, al tiempo en que se rescata la riqueza gastronómica de su comunidad.

Por su parte, Juan Silva Serratos, comisario municipal de La Rosa y Karla Cecilia Martínez Domínguez, comisaria municipal San José de Lúmber, agradecieron el apoyo y motivación que recibieron por parte de la alcaldesa, de quien dijeron “les está dotando de las herramientas y la preparación para salir adelante”.

La Presidenta Municipal de Manzanillo hizo un recorrido por el área de exposición de trabajos realizados y felicitó a todos los participantes por su entusiasmo y esmero para que este sea el principio de próximos proyectos exitosos.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.